Snacks saludables para la playa

Boletín Antienvejecimiento 

Llévate los mejores snacks a la playa:

Barritas de limón, granola y coco ( 15 porciones )

Masa brisé

Ingredientes:
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 taza de mantequilla fría
  • 1 cucharada de leche
  • 1 pizca de sal
Procedimiento:
  •  Enarenar harina con mantequilla y sal. Agregar leche y formar masa. Dejar reposar en refrigeración por media hora. Estirar masa y forrar un molde para horno. Congelar y cocer al blanco. Horno 180º C por 12 minutos.

Crema de limón

Ingredientes:
  • 1/2 taza de zumo de limón
  • 1 lata de LECHE CONDENSADA NESTLE
  • 5 yemas de huevo
Procedimiento:
  •   Mezclar la leche condensada con las yemas y zumo de limón. Colocar la mezcla sobre la masa cocida.
  •   Cocinar en el horno a 165ºC por 20 minutos o hasta que la mezcla este ligeramente firme en la superficie.

Topping

Ingredientes:
  • 1/2taza de granola FITNESS
  • 1/4 taza de coco rallado fino.
  • 1 cucharadas de mantequilla sin sal
Procedimiento:
  •   Procesar la granola con el coco y mezclar con mantequilla derretida. Colocar sobre la crema de limón, haciendo un poco de presión para que quede adherido a la crema y cocinar a 180° por 1O minutos más.

lced cappuccino

Ingredientes:
  • 1/8 taza de agua caliente
  • 2 cucharitas de Nescafé Tradición 2 cucharitas de azúcar
  • 8- 1O cubos de hielo
  • 1/2 taza de leche chocolatada
  • 1/4 taza de crema de leche
Procedimiento:
  •   Disolver en un bol el Nescafé Tradición y llevar a la licuadora junto con el azúcar, el hielo y la leche chocolatada hasta que se integren todos los ingredientes. Añadir la crema de leche al último y licuar por un minuto más.

Otras opciones:

1 Brochetas de frutas:
  • Si estás en la playa y te provoca refrescarte con un helado pero no quieres consumir tantas calorías, ésta es la alternativa perfecta. Puedes combinarla también con yogurt griego y miel de abeja.
2 Vegeta les con hummus:
  •   Te recomendamos utilizar zanahoria,apio y pepino.
3 Pepinos con atún:
  • Mezcla una lata de atún con yogurt griego para reemplaza r la mayonesa y combína lo con el pepino.
4 Wraps:
  •   Pueden rellenarlas con jamón y queso, pollo con mayonesa y lec huga; vegetales salteados;atún o cualquier otra combina ción que se les ocurra.
4 Frutas secas:
  •   Ricas en fibras y antioxidantes.