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Nestle Fomento Ganadero

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FOMENTO GANADERO

Nestlé Perú viene trabajando de manera directa e indirecta con cerca de 5,000 familias ganaderas en la región de Cajamarca. Muchas de estas familias han sido socias estratégicas de la compañía durante varios años y se benefician enormemente de la iniciativa Fomento Ganadero, una de nuestras acciones clave para apoyar el desarrollo local. A través de esta iniciativa, Nestlé ofrece acompañamiento técnico y capacitación a los ganaderos con el fin de incrementar la producción de leche de vaca, mejorar la calidad del producto y, en última instancia, mejorar los ingresos y las condiciones de vida de los ganaderos en la zona.

Nuestro enfoque se basa en el fomento de prácticas sostenibles y responsables dentro del sector ganadero. Nestlé impulsa el desarrollo ganadero sostenible mediante un modelo de asociatividad que busca garantizar una alta productividad entre las familias ganaderas. Este modelo se centra en fortalecer la colaboración y el trabajo en equipo, promoviendo la eficiencia en las prácticas ganaderas y asegurando que todos los involucrados puedan beneficiarse mutuamente.

Un ejemplo claro del éxito de esta estrategia se puede observar en la comunidad de Maqui Maqui, ubicada en el distrito de la Encañada, en Cajamarca, a 3,200 metros sobre el nivel del mar. Los especialistas de Fomento Ganadero de Nestlé han trabajado estrechamente con los ganaderos de la comunidad, brindándoles asistencia técnica en áreas clave como la calidad de la leche, el acceso y uso de tecnología moderna, y el manejo adecuado de los pastos. El impacto de estas acciones ha sido notable, con un incremento de más del 40% en los ingresos de los ganaderos, lo que demuestra cómo la creación de valor compartido puede ser alcanzada a través de objetivos comunes y un trabajo conjunto, articulado y motivado.

Soporte Agropecuario

Visitas técnicas

  • Diagnóstico reproductivo
  • Mejoramiento genético
  • Siembra y fertilización de pasturas
  • Mejoramiento de pasturas
  • Asociatividad (conformación y formalización)
  • Implementación y mejora de riego tecnificado
  • Conservación de forrajes

Fondo rotatorio

  • Financiamiento para mejora productiva
  • Soporte y seguridad de recolección de leche
FOMENTO GANADERO2

Proyectos de valor compartido

  • Chetilla
  • Maqui Maqui
  • Impulsar la Asociatividad
  • Parcelas demostrativas
  • Agua segura
  • 2 fincas piloto de Net Zero farm

Capacitación técnica productiva

  • Manejo de la ganadería
  • Alimentación y nutrición de ganado vacuno lecheros
  • Crianza de terneras
  • Siembra y conservación de forrajes
  • Manejo y mejoramiento de pasturas
  • Buenas prácticas de ordeño

Fórmula de Pago para proveedores de Leche Fresca

Dentro de nuestro plan de desarrollo ganadero, impulsamos la sostenibilidad de la producción de leche fresca a través de un nuevo sistema de pago que tiene por objetivo recompensar a los ganaderos que producen leche de calidad y con mejor contenido de sólidos totales.
La calidad es una exigencia del consumidor, quien busca adquirir un producto de calidad y seguro para su consumo.

Producir leche fresca de calidad involucra asegurar la sanidad animal, tener bajo recuento bacteriano y de células somáticas, además, de tener mayor contenido de sólidos totales en suma es una responsabilidad en la que debe involucrarse toda la cadena láctea.

Los ganaderos que trabajan para mejorar la calidad y aumentar el contenido de sólidos totales en la leche que suministran, deben tener un precio diferenciado. Por eso Nestlé está mejorando  su fórmula de pago que incentivará la producción de una leche de calidad.

Toda la información como cartilla y calculadora de precio, la encontrarás en nuestro portal de ganaderos.

Si eres uno de nuestros ganaderos ingresa al siguiente link para acceder a toda la información y documentación relacionada a la recolección de leche