Arroz con leche frutado: receta fácil, cremosa y refrescante

Ingredientes para arroz con leche frutado

• 4 tazas de agua
• 1 raja de canela
• 2 ½ tazas de arroz crudo
• 1 pizca de sal
• 1 lata de IDEAL® CREMOSITA
• 1 taza de fruta picada (fresa, durazno, mango o similar)

💡 Tip: Elige frutas maduras para potenciar el dulzor natural del postre.

Cómo hacer arroz con leche frutado (paso a paso)

• En una olla, coloca el agua junto con la canela y lleva a hervor.
• Cuando el agua hierva, añade el arroz y mezcla. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el arroz esté suave y haya absorbido la mayor parte del líquido.
  💡 Tip clave: Remueve ocasionalmente para evitar que el arroz se pegue.
• Retira la raja de canela.
• Añade la IDEAL® CREMOSITA y mezcla bien.
• Incorpora la fruta picada y cocina por 5 minutos más, removiendo constantemente hasta que la preparación espese ligeramente.
  💡 Tip: Agrega frutas firmes para que mantengan su textura durante la cocción.
• Apaga el fuego y deja reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
• Sirve en recipientes individuales y lleva a refrigeración antes de consumir.

Variaciones y recomendaciones:

• Sustituir el agua por leche para una versión más cremosa
• Usar frutas tropicales como piña o maracuyá
• Añadir canela en polvo o vainilla para más aroma
• Preparar una versión sin azúcar usando frutas dulces