Mazamorra de Piña
Mazamorra de Piña
Calificación
Porciones
4
4
Categoría
Snack
Snack
Dificultad
Fácil
Fácil
Ingredientes
- 3 tazas de agua
- 1 taza de pulpa de piña
- ½ taza de piña cortada en cubos pequeños
- 2 cdas de maicena
- 2 cdas de agua
Opcional: 1 cdta de canela en polvo
Preparación
En una olla, agrega las 3 tazas de agua y espera a que rompa el hervor.
En paralelo diluye la maicena con un poco de agua o jugo de piña. Mezcla bien y reserva.
Cuando el agua rompa el hervor agrega la taza de pulpa de piña y la maicena disuelta.
Mézclala bien. Puedes ayudarte con un batidor de globo. Mueve con suficiente fuerza para evitar que se formen grumos.
Agrega la piña picada y mézclala bien. Sirve en los envases o pirex y deja enfriar unos minutos.
Si deseas, espolvorea un poco de canela sobre cada porción.
Información nutricional
Energía: 103 kcal | Proteína: <1 g | Fibra: 1 g
