Pop Corn Brócoli
Pop Corn Brócoli
Calificación
Porciones
4
4
Categoría
Snack
Snack
Dificultad
Fácil
Fácil
Ingredientes
- 2 tazas de tronquitos de brócoli
- ¼ taza de pan rallado
- ¼ taza de harina de maíz
- 1 huevo
- ½ taza de aceite vegetal
- ½ cdta de sal
- ½ cdta de pimienta
Preparación
En una olla con agua, coloca los tallos de brócoli. Una vez que rompa el hervor, deja cocinar por 2 minutos .
Coloca los huevos en un bowl y condimenta con media cucharadita de sal y pimienta. Bátelos y resérvalos
Mezcla el pan rallado con la harina de maíz, sazona con el resto de sal y pimienta.
Pasa los tallos de brócoli, cocidos por el huevo batido, luego por la mezcla de harina y fríelos de 3 a 4 minutos.
Retíralos y con ayuda de papel toalla, retira el exceso de aceite.
Información nutricional
Energía: 117 kcal | Proteína: 5 g | Fibra: 2 g
