Gusanito de Hierro

Preparación

• Licúa todos los ingredientes s excepción de la sangrecita, la Leche Condensada Nestlé ® y la Cocoa D’Onofrio, hasta obtener una mezcla homogénea.
• En un bowl, coloca la mitad de la mezcla. 
• Licúa el resto de la mezcla con la sangrecita y la Cocoa D’Onofrio. Coloca esta mezcla en otro bowl.
• Calienta la sartén a fuego bajo y esparce un poco de aceite en toda la sartén con ayuda de una servilleta o una brocha.
• Con una cucharita, realiza pequeños panquequitos de forma circular. Realiza el mismo procedimeint con ambas mezclas. Deja cocinar y cuando se vean pequeñas burbujas en la superficie, voltea el panqueque.
• Realiza varios panqueques de ambas mezclas. Para emplatar, coloca los panquequitos, alternando colores, formando un gusanito. Puedes utilizar las frutas de tu preferencia para decorar.