Puré de manzana
Puré de manzana
Calificación
Porciones
4
4
Categoría
Guarnición
Guarnición
Dificultad
Fácil
Fácil
Ingredientes
- ½ kg de manzana delicia
- ¼ taza de agua
- Jugo de 1 limón
- ¼ taza de azúcar rubia
- 2 ramas de canela
- 3 clavos de olor
Preparación
- En una olla, agrega el agua, la canela, el clavo de olor; remueve y espera que el agua hierva. Deja hirviendo por 5 minutos más y retira los sólidos.
- Pela y corta las manzanas en cubos pequeños, agrega al agua hervida y deja cocinar por un mínimo de 20 minutos o hasta que las manzanas estén blandas.
- Retira del fuego y aplasta con mucho cuidado la manzana, agrega el azúcar y el jugo de limón, rectificamos sazón y está listo para servir.
