Pollo al horno
Pollo al horno
Calificación
Porciones
4
4
Categoría
Almuerzos
Almuerzos
Dificultad
Intermedia
Intermedia
Ingredientes
Pollo al horno:
- ½ unidad de pollo
- 3 cdas de ají panca
- 1 cdta de ajo molido
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimienta
- 1 cdta de comino
- 2 cdas de vinagre blanco
- 2 cdas de salsa de soja (sillao)
- 2 cdas de salsa de ostión
Preparación
Pasos previos:
- Lava y desinfecta todos los alimentos.
- Precalienta el horno a 180°C
Pollo al horno:
- En un tazón, mezcla el ají panca, sal, pimienta, comino, vinagre blanco, sillao y salsa de ostión. Marina el pollo con la mezcla y deja reposar por mínimo dos horas o desde la noche anterior.
- Coloca el pollo en una bandeja y cocina en el horno por 45 minutos a 180°C, en caso falte dorar, deja por 10 minutos más.
- Retira y reserva.
Información nutricional
Energía : 350 kcal | Proteína: 29 g
